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温室绿芦笋种苗栽培技术

芦笋,又叫“石刁柏”。是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,具有防癌、防病、抗衰老功效的新型药膳保健蔬菜。下面就来介绍一下

温室绿芦笋种苗栽培技术。

一、建立高标准温室大棚

选择背风向阳,地势平坦,土壤肥沃,耕层浓厚,排灌方便,通气良好的砂质土壤地块建棚。棚向以坐北朝南偏阳5度采光效果最好。大棚东西长50米,跨度8.2米,后墙高2米,墙厚低宽1.2米,顶宽0.9米,脊高3米,后坡采用双膜间夹20厘米厚的玉米秸或麦秸,膜上盖45厘米厚的土,前坡面盖聚乙烯无滴膜,棚前挖70厘米*70厘米的防寒沟,内填玉米秸或麦秸。

二、温室栽培技术概要

1.品种选择

绿芦笋应选择耐寒、抗病、鳞片抱合,嫩茎绿色并较粗壮均匀的杂交种。

2.温水浸种

播种前可用45~50℃温水浸泡30分钟,换清井水再浸泡24小时后沥干,用30℃温水冲洗一次,放在25~30℃的温度下催芽。每天早晚各用30℃温水冲洗1次,然后洗去种子表面分泌物,防止霉烂。待种子发芽率达15%时即可播种。

3.播种

在3月初用小拱棚育苗。苗床按每亩大棚选用1.5米*10米苗床两个每个苗床施2.5公斤磷酸二铵,1.5公斤氯化钾,然后翻地20厘米,把苗床整平、整细。先按行距10厘米开沟,沟深5厘米,然后按10厘米株距点播,每穴1粒种子,覆土3厘米左右,床面撒1605拌麦麸毒饵,消灭地下害虫。而后小拱棚盖上一层地膜,盖严封好,一般不出苗放风。

4.苗床管理

由于芦笋种子在10℃以上才能发芽,最温度为25~30℃,小棚育苗播种时温度尚低,夜晚棚上要盖草苫。60%幼苗顶土时,应及时撒除地膜。幼苗出齐后,即进行放风。放风要在上午11时后,下午2时盖上,放风口由小到大。随着笋苗的长大,最后全部揭开棚膜。幼苗期白天温度最好控制在20~25℃,夜晚以保持18℃左右为宜。

5.定植

6月上旬,当苗高50厘米,3~6条根系,3个嫩茎时即可定植。定植的笋苗要按大小分级、分别定植,移栽时使芦笋根盘萌发面都向南方。定植前,清除前荐作物的残枝落叶,防止棚内病虫害发生。施足基肥,一般每亩施农家肥7500公斤以上,三元复合肥50~70公斤,尿素20公斤,氯化钾30公斤。并把土壤耕深20厘米,整平。从大棚一侧按照南北向开沟,沟深10厘米,沟内施地虫净和地菌净各3公斤,土药掺匀,即可按照行距90厘米*30厘米定植。定植后要求第一次覆土3~5厘米,待7~8天缓苗后第二次覆土与原苗土深相同为宜,第一次覆土后应浇透水。

6.定植后管理

定植后1个月内要及时查苗补苗,发现死苗及时补栽,补栽苗要求比原苗大。幼苗定植后,7~8天就有嫩茎抽出,因为苗细嫩,对病虫抵抗力和再生力很差,要及时检查,发现茎枯病及时喷施800倍50%多菌灵,发现虫害及时喷药防治。定植后一个月幼苗嫩茎已抽出4~5厘米高,为促进其生长发育,必须给予足够的水分和养分,这时可追施速效化肥,每亩追尿素10~15公斤,或三元复合肥15~20公斤。8月25日前后芦笋进入秋发阶段,再开沟追农家肥3000~4000公斤,磷酸二铵10公斤,氯化钾15公斤,三元复合肥40公斤。10月25日前后,把芦笋茎秆割掉,并把残枝落叶全部清除干净,带出棚外,集中烧掉。然后中耕松土,开沟追施三元复合肥40~50公斤,尿素20公斤。11月中旬浇一次水,结合中耕松土,施地虫净和地菌净各4公斤,把垄整成鱼背状,盖上地膜。在12月中旬,夜晚盖上草苫,使棚内温度白天在20~28℃,晚上18~20℃。

7.采收

嫩茎顶土时,及时破膜放苗,当嫩茎长至20厘米高时,用锋利的采笋刀齐地割下。采下的芦笋随手放入采笋箱中,采完后将嫩茎整理,分级捆扎、装箱、用湿布盖好出售,可暂时放于阴凉处,切不可用水浸泡以免腐烂变质。

三、注意事项

温室栽培过程中,由于温度适宜病菌生长,所以一定要做好防虫害准备;采完芦笋后将嫩茎整理,分级捆扎、装箱、用湿布盖好出售,可暂时放于阴凉处,切不可用水浸泡以免腐烂变质。

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